Thành tựu nghiên cứu: Đặc điểm RP-HPLC của Panax
notoginseng. Trung tâm Nghiên cứu và Kiểm nghiệm Panax Notoginsenoside, Tam Thất
Bắc-Trang Anh. 75011 Paris, France. Téléphon: +33652914972:AIM: phát triển các
đặc tính hóa học của điền thất để kiểm soát chất lượng của nó.
Phương pháp: Các mẫu được
trích xuất bằng chiết lỏng áp lực (PLE)
và phân tích bởi HPLC-DAD. Các dữ
liệu được đánh giá bằng cách sử dụng "hệ thống đánh giá tương tự cho dấu
vân tay sắc ký của TCM" phần mềm (phiên bản 2004).
Kết quả: Các đặc sắc ký của
28 điền thất từ những nơi khác nhau được thành lập bằng HPLC-DAD, và 8 đỉnh
trong số 13 người tiêu biểu trong sắc ký được xác định bằng cách so sánh với
các hợp chất tham khảo của họ. Sự tương đồng của các mẫu khác nhau là rất
cao (0,982 +/- 0.008, RSD = 0,78%).
Kết luận: Các đặc sắc ký là hữu ích để kiểm
soát chất lượng của điền thất. Đầu tiên chúng tôi giải quyết một số vấn đề lớn mà người
tiêu dùng Tam Thất Bắc đang quan tâm, đồng thời suy nghĩ Tam Thất Bắc mua ở đâu
đáng tin cậy nhất, tránh mua nhầm lẫn sản phẩm xấu và giả, quý bạn muốn biết điều
này nên tham khảo và hướng dẫn của https://tamthat-tranganh.blogspot.fr/ . Trước khi mua phải tìm hiểu Tam Thất Bắc (Panax
Notogingseng) giá trị cao và hiệu quả. Chú ý đường để "tiền mất tật
mang" mua hàng giả và xấu.
Câu trả lời chắc chắn, và đặc biệt Tam
Thất Bắc có công thức đo lường bằng thước, phân chia thành 4 loại củ, như sau: Loại
1; mỗi kg có khoảng 30-35 củ; loại
2 mỗi kg có khoảng 40-53 củ, loại
3 mỗi kg có khoảng 70-85 củ; loại thứ
bốn mỗi kg có khoảng 100-120 củ.
Những loại củ Tam Thất Bắc theo công thước đo lường và hình dạng như trên là mua được. Ảnh nhà vườn: Trang Anh.
Tại Trung Quốc nuôi trồng thúc củ Tam Thất mau lớn, nặng cân
bằng cách họ bón phân hóa học thật nhiều, xịt thuốc trừ sâu rầy cho nên có nhiều
chất Nitrate rất độc hại, mục đích của họ tăng doanh thu, tất nhiên họ thu hoạch
trước 3 năm (chính Tam Thất Bắc tự quy định tuổi thu hoạch từ 3-7 năm). Nhà vườn
Tam Thất Bắc-Trang Anh nuôi trồng theo quy trình thiên nhiên thu hoạch sau 3-7
tuổi và hoàn toàn bảo đảm hoặt chất nguyên sinh không có chất độc hại
Nitrate.
Chúng tôi kiểm nghiệm được biết Trung Quốc có 6 loại củ Tam
Thất Bắc (20, 30, 40, 50, 60, 70) họ bán với giá rẻ, nhưng không ngờ Tam Thất Bắc-Trung
Quốc đã rút ruột (luộc chín lấy hoạt chất). Họ tái chế biến bằng
cách nhuộm chì hóa học và trộn bùn đất sét đỏ làm lại giống như thật, cứ thế
bán ra với giá bất lương, dù họ biết chỉ còn xác, hết chất lượng.
Tam Thất Bắc đã bị rút ruột, tái chế biến bằng cách nhuộm
chì hóa học và trộn bùn đất sét đỏ.
Sau khi rút ruột lấy hết hoạt chất, nhuộm chỉ phơi khô, bán tại chợ Châu Vân Sơn và xuất khẩu qua thị trường Việt Nam.
Nhận diện Tam Thất Bắc giả.
Củ đã luộc chín lấy hoạt chất,
sau đó nhập vào thị trường
Việt Nam, củ có hình dạng óp không no đầy, rãnh chạy dọc, không có điểm ngấn,
không có mùi, bề mặt củ than nâu, hay màu nâu sẫm, và tái xám, chủ yếu là nhuộm
chì hóa học và trộn bùn đất sét đỏ như
thể trồng dưới đất, khi mua thấy có nếp nhăn liên tục theo chiều dọc, các vết sẹo
da củ vì bị cọ xát khi trộn bùn đỏ, bùn đỏ bao quanh khối u không đồng đều.
Cũng nên cần biết chất lượng Tam Thất Bắc, thu hoạch vào
mùa Xuân củ đầy đặn, trọng lượng cao, chất lượng vững chắc, phần mặt của củ màu
xám xanh, màu vàng-xanh, sắp xếp bố trí trong lõi củ hình tròn hơi xylem (thường
được gọi là daisy-tim).
Nếu thu hoạch Tam Thất Bắc vào mùa Đông củ hơi nhăn,
"Daisy Heart". Củ bị vi khí làm tổn hại,
cay đắng nhiều ít ngọt.
Bề mặt, bán kính lõi củ Tam Thất Bắc, thiên nhiên đã sắp xếp cấu trúc mang tính xylem.
Làm thế nào để xác định Tam Thất Bắc thật-giả?
Chia thành hai câu và trả lời, thứ nhất xác định tính năng,
kinh nghiệm tiếp xúc nhiều với Tam Thất Bắc hoặc nhà vườn, bình thường là nhìn
vào kích thước, phần củ có gù và ngấn (đường cưa). Ví dụ để phân biệt, củ có
bào tử đường cưa v.v..., vấn đề khó ở đây Trung Quốc ồ ạt đổ hàng vào Việt Nam
theo hệ thống đơn vị củ Tam Thất 10-20, 30, 40, 60, 80, 120, 160, 200, cho thấy
khách hàng quá khó chọn lựa thật-giả, nói chung thị trường Tam Thất Bắc rất phức
tạp, người mua phải hoàn toàn am hiểu mặt hàng và kinh nghiệm đã sử dụng qua.
Thứ hai, quý vị tiêu dùng, khi mua Tam Thất Bắc cần lựa chọn
nơi bán có kiến thức tổng quát về trị liệu, chính kiến thức này bảo đảm củ Tam
Thất Bắc. Bản thân củ Tam Thất Bắc đầy đặn, củ không óp và chắc ruột. Quý vị
mua 1kg loại 2 khoảng 70-85 củ, số lượng này là đơn vị trọng lượng không thể
nhiều hơn hay ít hơn.
Paris 15-8-2016
Huỳnh Tâm
Mời quý
khách hàng muốn mua sản
phẩm Tam Thất Bắc-Trang Anh, xin vui lòng
liên hệ với chúng tôi:
- Trung tâm
Nghiên cứu và Kiểm nghiệm, Tam Thất Bắc. 93310
La Pre St Gervais, France. Téléphon: 0033 141
219 313 và 0033
667 515 343. E-mail: nhanai88@gmail.com. Tài liệu
liên quan lưu trữ tại Trung tâm Nghiên cứu, Kiểm Nghiệm Tam Thất Bắc,
và dưới sự bảo vệ của Văn phòng LS Bernard
Danze.
Trung tâm Nghiên cứu và Kiểm nghiệm, Tam Thất Bắc.
Tam
Thất Bắv-Trang Anh thực hiện tiêu chuẩn sản phẩm đúng theo yêu cầu kinh doanh của
quốc tế, đảm bảo chất lượng cho người tiêu thụ, đảm bảo đặc tính khoa học của
hoạt chất nguyên sinh saponin Panax Notoginseng (Tam Thất Bắc), căn bảng sản xuất
và nuôi trồng Tam Thất Bắc nguyên chất phân bón xanh, phân chuồng, phân ủ,
không dùng thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học, giữ được nguyên sinh hương vị
hơi đắng thanh, ngọt ngào, tính ấm áp, và có hưng vị
thấp thoáng nhân sâm.
Tuy
nhiên người mua phải biết mặt hàng giá trị đúng chất lượng, nếu mua rẻ tất
nhiên là Tam Thất Bắc không giá trị, vì nhiều lý do, như Tam Thất Bắc bị bệnh nấm,
vàng là, sâu bọ, thối củ và rễ cho nên thu hoạch sớm.
Chúng
tôi xin trình bày 6 loại củ Tam Thất Bắc, gái trị nhất củ Tam Thất Bắc số một (1) bởi nhà vườn thu hoạch đúng 3 năm tuổi. Chú
ý, củ số (1) theo đường bán kính có một
vân tròn lớn màu trắng và trong lõi có những vân trắng nhỏ, cho thấy loại củ này
hoàn thiện và đấy đủ hoạt chất nguyên sinh và trị liệu rất hữu hiệu. Những củ
còn lại từ 2,5 - 1,3 năm tuổi không thể mua, thường những loại củ này có bệnh
cho nên nhà vườn thu hoạch sơm hơn hạng định.
Khuyến
cáo 1: Khi mua quý vị nhớ đem theo sơ đồ này, và nhờ người bán cắt đôi đường
bán kính củ Tam Thất Bắc, để biết số tuổi của nó là 3 năm (có nhiều vân trắng).
Nếu dưới 3 năm tuổi không có vân trắng, tất nhiên đừng mua, vì kém hoạt chất,
người bán dù giá rẻ cũng không thể mua, bởi trong ruột củ có những chất độc hại,
và bệnh thối củ, người mua dùng không thể thấy được.
Về
cơ bản nuôi trồng Tam Thất Bắc phải trải qua ba (năm tuổi) cho đến bảy (7) năm tuổi
mới thu hoạch. Nhà vườn chăm sóc chuyên cần mới thu hoạch có kết quả, bằng không
trắng tay sạt nghiệp, trồng Tam Thất Bắc khác với hầu hết các loại thảo mộc, Tam
Thất Bắc không phải mỗi năm có thể thu hoạch được, ít nhất từ lúc trồng cho đến
ba (3) năm sau mới tiến hành thu hoạch.
Khuyến
cáo 2:
Những
người nuôi trồng, sản xuất Tam Thất Bắc (Panax Notoginseng) hãy đảm bảo chất lượng
nguyên sinh và hoạt chất đem lại sức khoẻ cho người tiêu thụ. Và không nên sử dụng
Tam Thất Bắc có hàm lượng kim loại quá cao như BHC ≤0.2mg/kg, DDT ≤0.2mg/kg, Pb
≤50mg/kg, Cu ≤80mg/kg, Cd ≤2mg/kg, Hg ≤lmg/kg, As ≤20mg/kg. Nói chung hàm lượng
kim loại như trên không được tiếp nhận vào cơ thể, bởi vì người nuôi trồng bằng
thuốc trừ sâu và phân bón hóa học. Trong thời gian dùng Tam Thất Bắc
để trị liệu hay cầm máu, bệnh nhân không được sử dụng gừng, tỏi và các chế phẩm
có gừng, tỏi. Chú ý phụ nữ đang mang thai không được ăn hay uống Tam Thất Bắc.
Lưu ý: Trước khi sử dụng Tam Thất Bắc, bạn hãy tự viết, kê
khai ra giấy những loại bệnh từ nhẹ đến nặng, bạn theo dõi từng ngày và tuần tự
kiểm tra sẽ thấy hiệu quả từng bệnh, trước tiên thấy ngủ sâu, sức khoẻ dồi dào.
Những bệnh của bạn âm thầm biến mất để lại trên cơ thể một sức khoẻ làn da hồng
hào.
Cách
dùng: Mỗi ngày quý bạn ăn một củ, ăn
đến củ thứ 40, thì nghỉ 5 ngày rồi ăn tiếp, ăn đến tháng thứ 3 cách mỗi ngày một củ, ăn củ Tam Thất Bắc có tác
dụng trị liệu và phòng bệnh rất hữu hiệu. Trước khi ăn ta phải rửa sạch đất
trong khe củ bằng bàn chải đánh răng. Củ rất cứng, khi ngậm trong miệng đừng vội
nhai hãy từ từ củ sẽ mềm, bạn ăn hết vỏ sẽ đến
lõi củ, chờ đến khi lõi củ mềm bạn hãy nhai cho thật kỷ. Trường hợp người cao
niên không ăn được củ thì đem xay thành bột, mỗi ngày pha uống sáu (6) muổng
café, vào buổi sáng, trưa, chiều, mỗi lần uống hai muổng (2) với nước đun sôi để
nguội độ ấm 50%.
Lời khuyên: Ăn củ Tam Thất Bắc, hay uống nụ và hoa thay trà,
rất tốt vì nó còn nguyên sinh hoạt chất (active
ingredient) hoặc (acid equivalent) nó còn hàm lượng hoạt chất rất cao. Nếu muốn ăn bột
tự mình xay lấy, tuy nhiên có phần hao hụt hoạt chất. Mua bột Tam Thất Bắc trên
thị trường hàm lượng hoạt chất quá kém, nhất là không đảm bảo thật-giả Tam Thất
Bắc.
Cần
thiết nhất, quý bạn tập trung vào bảo vệ sức khoẻ cho chính mình, chỉ cần 2
dolar cho mỗi ngày một củ Tam Thất Bắc, một chi phí rất nhỏ, đầu tư lớn cho sức
khoẻ tuổi già, trừ được mọi bệnh không làm khổ người thân.
Chúng
ta hãy có cảm tưởng tiêu dùng một thứ thực phẩm đặc biệt, biến dược phẩm thành
lương thực duy trì sức khoẻ, như một thứ thuốc trợ lực dồi dào cho sức khoẻ với
giá trị dinh dưỡng thể lực cường tráng, phòng bệnh hơn trị bệnh rất hiệu quả
cho tuổi thọ.
Chế
độ ăn uống bình thường, nếu cùng lúc uống với thuốc Tây không bị phản ứng. Tam
Thất Bắc điều hòa dinh dưỡng, tạo sức khoẻ và những cảm hứng niềm vui, từ đó chúng
ta tự thưởng thức một cơ thể cường tráng của chính mình, chỉ cần ăn một củ Tam
Thất Bắc giá 2 dolar cho mỗi ngày không đắt tiền, bảo vệ được sức khoẻ và chống
lão hóa.
Tam Thất Bắc-Trang Anh
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét